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ビスコッティ

jasmine-fff
jasmine-fff @cook_40046582

混ぜてまとめて焼くだけの簡単レシピ。焼き菓子なのにバターを使わないヘルシーさ☆ コーヒーやワインにぴったりです！
このレシピの生い立ち
オーストラリアの友人に教えてもらいました。

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混ぜてまとめて焼くだけの簡単レシピ。焼き菓子なのにバターを使わないヘルシーさ☆ コーヒーやワインにぴったりです！
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材料

  • 薄力粉 １００ｇ
  • ベーキングパウダー 小さじ１／２
  • グラニュー糖 ５０ｇ
  • 卵 １個
  • コアントロー 小さじ１
  • チョコレートチップ ２０ｇ
  • オレンジピール ３０ｇ
  • アーモンドホール ２０ｇ
  • 胡桃 ３０ｇ
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作り方

  1. 1

    ふるっておいた粉類に砂糖、チョコチップ、オレンジピール、ナッツ類を加え、混ぜ合わせる。

  2. 2

    卵を溶きほぐし、コアントローを加え、①のボウルに混ぜ合わせていく。粉っぽさが無くなったら、コッペパン型に形を整える。

  3. 3

    １８０度のオーブンで３０分焼き、表面にマーマレードを塗る。

  4. 4

    荒熱が取れたら８ｍｍぐらいにカットして天板に並べ、再び１７０度のオーブンで７～８分焼いて出来上がり♪

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jasmine-fff
jasmine-fff @cook_40046582
2007/06/01 12:45に公開
楽しく♪ 美味しく ♫ 美しく ♬
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このレシピのキーワード

ビスコッティ チョコチップ くるみ 薄力粉 卵 アーモンド

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