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蒸し野菜☆アンチョビレモンソースで
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蒸し野菜☆アンチョビレモンソースで-レシピのメイン写真

蒸し野菜☆アンチョビレモンソースで

八ちゃん
八ちゃん @cook_40026061

アンチョビのコクとレモンの爽やかさで、野菜がたくさんいただけます☆
このレシピの生い立ち
いつものソースにレモンを加えてみると、さっぱりとして私好みの味になりました♪

アンチョビのコクとレモンの爽やかさで、野菜がたくさんいただけます☆
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いつものソースにレモンを加えてみると、さっぱりとして私好みの味になりました♪

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八ちゃん
八ちゃん @cook_40026061

アンチョビのコクとレモンの爽やかさで、野菜がたくさんいただけます☆
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いつものソースにレモンを加えてみると、さっぱりとして私好みの味になりました♪

アンチョビのコクとレモンの爽やかさで、野菜がたくさんいただけます☆
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いつものソースにレモンを加えてみると、さっぱりとして私好みの味になりました♪

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材料

2人分
  • 野菜(かぶ・にんじん・ズッキーニ等) お好みで
  • ★オリーブオイル 大さじ3
  • ★アンチョビペースト 大さじ1
  • ★にんにく(すりおろし) 1片
  • ★レモン果汁 大さじ1
  • ★塩・黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を好みの硬さに蒸す

  2. 2

    ★の材料をよく混ぜる

  3. 3

    蒸された野菜にソースをかけ、お好みで黒コショウをふる

コツ・ポイント

アンチョビがペーストでない時は、細かく刻んでください

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八ちゃん
八ちゃん @cook_40026061
2007/06/06 02:10に公開
ジャンルは問わず『美味しいもの』が大好きです♪お料理に合わせたドリンクを選んで、ゆっくりと会話を楽しみながら食事をする・・・私の大切な時間です。            H23/1月に女児を出産。これからは『美味しくて体に良いもの』がテーマ。2019/6月より、つくれぽの返信メッセージはお礼のみにさせていただきましま。
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このレシピのキーワード

蒸し野菜 かぶ にんじん ズッキーニ にんにく

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