(´エ`)っ[かぼちゃグラタン]

モカピ @cook_40046449
グラタンというより ジャーマンかぼちゃチーズといった感じでしょうか・・・。
このレシピの生い立ち
たまにかぼちゃを洋風で食べたい時に作ります。簡単で美味しいですよ。
(´エ`)っ[かぼちゃグラタン]
グラタンというより ジャーマンかぼちゃチーズといった感じでしょうか・・・。
このレシピの生い立ち
たまにかぼちゃを洋風で食べたい時に作ります。簡単で美味しいですよ。
作り方
- 1
かぼちゃを3分程電子レンジで加熱する。ベーコンと玉ねぎは薄切りする。
熱したフライパンにバターを入れ ベーコンと玉ねぎがしんなりするまで炒める。 - 2
軟らかくなったかぼちゃを一口大にカットし 1のフライパンに入れ1~2分フライパンを揺すりながら火を通し混ぜ合わせる。
- 3
オーブンを200度で温めておく。その間に 耐熱皿にバターを薄く塗り 2を入れその上からとろけるチーズをかける。お好みでパルメザンチーズもかける。 200度のオーブンで20分位うっすら焦げ目がついたら完成です♪
コツ・ポイント
塩分はバター・チーズ・ベーコンから出るので 一切入れていません。
食べる時にお好みでタバスコをかけても美味しいですよ。パルメザンチーズをかけるとパリッとするのでかけました。なくても十分美味しいです。
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