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私流♪万能みそだれで厚揚げみそチーズ焼き
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私流♪万能みそだれで厚揚げみそチーズ焼き-レシピのメイン写真

私流♪万能みそだれで厚揚げみそチーズ焼き

はひな
はひな @cook_40033083

簡単和風グラタンです♪みそだれさえ作っておけばすぐできます!意外とボリュームのある一品です(^^)

このレシピの生い立ち
みそとチーズの組み合わせ大好き♪厚揚げもみそ炒めが合うならみそチーズ焼きでも合うんじゃないかと思って(^^)簡単和風グラタンです♪

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私流♪万能みそだれで厚揚げみそチーズ焼き

はひな
はひな @cook_40033083

簡単和風グラタンです♪みそだれさえ作っておけばすぐできます!意外とボリュームのある一品です(^^)

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みそとチーズの組み合わせ大好き♪厚揚げもみそ炒めが合うならみそチーズ焼きでも合うんじゃないかと思って(^^)簡単和風グラタンです♪

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 1パック(2枚)
  2. 長ねぎ 1本
  3. ごま油 適量
  4. あら挽き黒こしょう 適量
  5. レシピID:17471542の私流♪万能みそだれ 大さじ2弱
  6. とろけるチーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    厚揚げは食べやすい大きさにカットし、オーブントースターまたは魚焼きグリルで表面がカリッとするまで焼いておく。

  2. 2

    長ねぎはななめ切りにし、ごま油で炒め、あら挽き黒こしょうをやや多めにふる。

  3. 3

    グラタン皿に一人分ずつ厚揚げを盛り、炒めた長ねぎをのせ、レシピID:17471542の私流♪万能みそだれ塗り広げる。

    • 私流♪万能みそだれで厚揚げみそチーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    とろけるチーズを好きなだけかけ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてできあがり!

    • 私流♪万能みそだれで厚揚げみそチーズ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

みそだれはまんべんなく塗り広げてください。味に偏りが出ますので。長ねぎは甘みが出るまでしっかり炒めてください。味はつけずこしょうだけにしておいてくださいね!

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はひな
はひな @cook_40033083
2007/06/12 14:46に公開
いろんな食材組み合わせて料理を考えるのは楽しいですね!みなさんのレシピで日々勉強させてもらってます(^^)おいしいもの食べるの大好き♪特にパン&ケーキはその美しさにも魅了されます(´ー`*二人目が産まれ、現在育休中です。気まぐれ活動ですがよろしくお願いします!
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