お好みの野菜を茹でて下さい。残りの食パンでもＯＫ。
今回はブロッコリー、人参、アスパラ、ジャガイモ、焼いた食パンの余り、ミニトマト。

小鍋（出来ればテフロン加工）にごまドレッシング、マヨネーズ、白ワイン、砂糖を入れ中火で加熱する。

弱火にして、ピザ用チーズを少しづつ入れ混ぜる。

少しゆるい位でＯＫです。
冷めてくるとチーズが少しずつ硬くなります。
粉チーズをふりかけ混ぜます。

器に盛りつける。
油が出てきて気に成る方は油は残して器に。
この油に塩を入れて付けるとなんちゃってオイルフォンデュです。