簡単 野菜のホイル蒸し♪
mizuho200 @cook_40034331
野菜をホイルで包んでフライパンで簡単に出来ちゃいます。
是非、作ってみてね＾＾
このレシピの生い立ち
野菜が食べたくて作ってみました。
簡単 野菜のホイル蒸し♪
野菜をホイルで包んでフライパンで簡単に出来ちゃいます。
是非、作ってみてね＾＾
このレシピの生い立ち
野菜が食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
キャベツは芯を薄くスライスしザク切りする。
ピーマンは二つに切りエリンギは薄くスライスし、にんじんは輪切りにします。 - 2
●の調味料を混ぜ合わせて置きます。
- 3
アルミホイルの上に具材を敷き上からお酒を回し入れ、塩、コショウ、味の素を掛けます。
- 4
●の調味料を上から掛けて、水が入って来ないようにしっかりアルミホイルを包みます。
- 5
フライパンにアルミホイルで包んだ具材を入れお水を2カップ注ぎます。
- 6
火を点け沸騰したら弱火にし蓋をして15～20分くらい蒸し焼きにします。
- 7
お皿に盛ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
野菜から水気が出るのでホイルを少し深めにするといいと思います。
冷蔵庫にある野菜でokです。
味はお好みで調節して下さい＾＾
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