作り方
- 1
たけのこを薄めにスライス
- 2
たけのこに小麦粉→溶き卵をつけ、最後に
パン粉とゆかりをよく混ぜたものをつけてカリッと揚げる - 3
コツ・ポイント
パン粉：ゆかりの配合は適当です。今回、ちょっとゆかりが多いような気がしました(^^;;お好みに合わせて加減してください。
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