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醤油味のじゃがバタベーコン煮。
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醤油味のじゃがバタベーコン煮。-レシピのメイン写真

醤油味のじゃがバタベーコン煮。

おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851

新じゃがと新たまねぎを使って柔らかいお味デス♪
このレシピの生い立ち
おばぁちゃんが良く作っていたので真似てみました☆

新じゃがと新たまねぎを使って柔らかいお味デス♪
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醤油味のじゃがバタベーコン煮。

おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851

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おばぁちゃんが良く作っていたので真似てみました☆

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材料

2人分
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 小2枚
  • だし汁 150cc
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • バター 10g
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、バターを溶かしてじゃがいも・玉ねぎ・ベーコンをさっと炒める。

  2. 2

    だし汁・醤油・砂糖を加え、落とし蓋をして中火でじゃがいも・玉ねぎが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    落し蓋を外し、煮汁がなくなるまで弱火で煮たらできあがり。焦がさないように注意!

コツ・ポイント

落とし蓋がないのでお菓子に使うクッキングシートをかぶせて作りました。

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おおたわ歩美
おおたわ歩美 @cook_40034851
2007/05/28 08:47に公開
おうちにある食材で、野菜たっぷり健康ごはん10分レシピ。シンプル引き算料理。免疫力アップで強い体に!発酵腸活&砂糖なし育児も実践中の自然派ママ。料理本3冊目販売中。Instagramやブログも開設しています。【おおたわ歩美】で検索してください。
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このレシピのキーワード

煮物 じゃがバタ ベーコン じゃがいも バター 玉ねぎ

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