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美味しすぎる・・・♡プリプリ水餃子ぁ~
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美味しすぎる・・・♡プリプリ水餃子ぁ~-レシピのメイン写真

美味しすぎる・・・♡プリプリ水餃子ぁ~

meiりんりん
meiりんりん @cook_40036162

初挑戦だったが、うま過ぎて笑顔になってしまう!水餃子!
具はアレンジで作ってもOKなのでいろんな味が楽しめます。

このレシピの生い立ち
テレビで紹介されてた水餃子を見て、すごく食べたくなったので始めて生地から作りました。 とってもプリプリして食べごたえあり~!

初挑戦だったが、うま過ぎて笑顔になってしまう!水餃子!
具はアレンジで作ってもOKなのでいろんな味が楽しめます。

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テレビで紹介されてた水餃子を見て、すごく食べたくなったので始めて生地から作りました。 とってもプリプリして食べごたえあり~!

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美味しすぎる・・・♡プリプリ水餃子ぁ~

meiりんりん
meiりんりん @cook_40036162

初挑戦だったが、うま過ぎて笑顔になってしまう!水餃子!
具はアレンジで作ってもOKなのでいろんな味が楽しめます。

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テレビで紹介されてた水餃子を見て、すごく食べたくなったので始めて生地から作りました。 とってもプリプリして食べごたえあり~!

初挑戦だったが、うま過ぎて笑顔になってしまう!水餃子!
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材料

24個分
  • 合挽き肉 100グラム
  • ネギ 1/3くらい
  • 白ゴマ 適量
  • ごま油 小1
  • 片栗粉 小2
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作り方

  1. 1

    まず皮を作り、ID17576247 です。
    休ませてる20分の間に種を作る。材料を全部混ぜる。

    • 美味しすぎる・・・♡プリプリ水餃子ぁ~作り方1写真
  2. 2

    種を入れて半分に折っておく。

    • 美味しすぎる・・・♡プリプリ水餃子ぁ~作り方2写真
  3. 3

    後ろから少し生地を持ってきて親指でグっと押してヒダを作る。こうすると、もっとモチモチ感がでるので。

    • 美味しすぎる・・・♡プリプリ水餃子ぁ~作り方3写真
  4. 4

    沸騰したお湯に入れて、浮かび上がってきたら、できあがり~!

  5. 5

    付けタレは、ID:17460733 の四川風ピリ辛タレがおすすめ!すっごく美味しいです。

コツ・ポイント

生地には水をつけないで包むこと。水をつけるとベタベタになってしまう為、指でギュっと押したら綺麗にくっつきます。

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meiりんりん
meiりんりん @cook_40036162
2007/06/05 00:46に公開
よくこのサイト見て参考にして作ってます。子育てしながら、合間をみて大好きな料理をしています。
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このレシピのキーワード

水餃子 ねぎ 片栗粉 合い挽き

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