水菜の煮びたし

Name: 水菜の煮びたし
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水菜 １束; 豚バラ 50ｇ; うす揚げ １/２枚; うす口醤油 小さじ1; 水 100cc; 顆粒だし 小さじ1/4弱

研究中。懐かしの母の味を目指しています。
豚さんからも良いだしが出ています。だしを含んだうす揚げも最高です。
このレシピの生い立ち
母の味を目指しています。母にレシピを聞いても調味料もカレースプーンで入れたり、ボトルからドボドボ・・・と直で入れたりと感覚の人なので、参考になりません（泣）

材料

かつおだしをご自身でとっている方は二番だしで。豚バラの代わりにちくわでもOK。

2008/04/24 12:55に公開

店頭にある料理本を手に取ってはパラパラ見るのが好きです。節約の為、クックパッドにお世話になるコトにしました♪ここだけの話「にゃーにゃ語」が話せます(笑)そんなバカ親子を含む楽しい我が家です。

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