鶏ささみは茹でてほぐす。
冷凍いんげんは解凍しておく。
長い場合は半分に切って下さい。
スライスチーズは1枚を縦に4等分する。

ほぐした鶏ささみを干焼蝦仁であえる。
粗挽き黒胡椒を少し加える。

春巻きの皮に、2と、1で用意したいんげん2本、スライスチーズ1/4枚をのせ、巻く。

フライパンに気持ち多めの油を敷き、焼く。
両面こんがり焼き色がついたら出来上がり♪