時間が経ってピーマンが少ししんなりしてからの方が青臭くなくて良いと思います。 ★はイタリアンドレッシングでも。具材はピーマン以外にもブロッコリーや玉葱などでも美味しいと思います。いかくんさえ入っていればOK。私はむせるぐらいお酢を入れたのが好きです☆
昆布茶を少し入れてもいいかなあと思います。