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*じゃがじゃがいっぱいポテトケーキ*
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*じゃがじゃがいっぱいポテトケーキ*-レシピのメイン写真

*じゃがじゃがいっぱいポテトケーキ*

ぴろぴろママ
ぴろぴろママ @cook_40042118

ホクホク新じゃががたーっぷり入った とってもおいしいケーキです!材料をどんどん加えていくだけの簡単ケーキです!前回のポテトケーキよりしっとりに仕上げました!
このレシピの生い立ち
ほっくほくの新じゃがをたくさん頂いて、お菓子にも!一日置くと焼きたてよりもっとしっとりになりますよ!

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*じゃがじゃがいっぱいポテトケーキ*

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材料

20×20の型一台分
  1. じゃがいも 300グラム(皮付き)
  2. バター(マーガリン) 140グラム
  3. 砂糖  130グラム
  4. 卵 2個
  5. 薄力粉 200グラム
  6. ベーキングパウダー 小さじ2
  7. 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って千切りに。オーブンは170度に余熱開始。

  2. 2

    ボールにバター(マーガリン)、砂糖(今回は黒砂糖使用)をよく混ぜ合わせて、そこへ卵二個をポトッと入れてさらによく混ぜます!

  3. 3

    2のボールに1で切った千切りじゃがいもを約半分入れて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら入れてざっくり混ぜ合わせます。

  4. 4

    型にオーブンシートを敷いて生地を流し込み、その上に残りの千切りじゃがいもをのせて粉チーズをお好みでのせてください!

    • *じゃがじゃがいっぱいポテトケーキ*作り方4写真
  5. 5

    170度で約40分。

    • *じゃがじゃがいっぱいポテトケーキ*作り方5写真

コツ・ポイント

生地の中に粉チーズを入れてもおいしいですよ!じゃがいもは千切りにした後 水などにさらさず そのままで!!

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ぴろぴろママ
ぴろぴろママ @cook_40042118
2008/04/18 07:32に公開
簡単に作れるお料理大好きです!
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