*じゃがじゃがいっぱいポテトケーキ*
ぴろぴろママ @cook_40042118
ホクホク新じゃががたーっぷり入った とってもおいしいケーキです!材料をどんどん加えていくだけの簡単ケーキです!前回のポテトケーキよりしっとりに仕上げました!
このレシピの生い立ち
ほっくほくの新じゃがをたくさん頂いて、お菓子にも!一日置くと焼きたてよりもっとしっとりになりますよ!
*じゃがじゃがいっぱいポテトケーキ*
ホクホク新じゃががたーっぷり入った とってもおいしいケーキです!材料をどんどん加えていくだけの簡単ケーキです!前回のポテトケーキよりしっとりに仕上げました!
このレシピの生い立ち
ほっくほくの新じゃがをたくさん頂いて、お菓子にも!一日置くと焼きたてよりもっとしっとりになりますよ!
作り方
- 1
じゃがいもは洗って千切りに。オーブンは170度に余熱開始。
- 2
ボールにバター(マーガリン)、砂糖(今回は黒砂糖使用)をよく混ぜ合わせて、そこへ卵二個をポトッと入れてさらによく混ぜます!
- 3
2のボールに1で切った千切りじゃがいもを約半分入れて混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら入れてざっくり混ぜ合わせます。
- 4
型にオーブンシートを敷いて生地を流し込み、その上に残りの千切りじゃがいもをのせて粉チーズをお好みでのせてください!
- 5
170度で約40分。
コツ・ポイント
生地の中に粉チーズを入れてもおいしいですよ!じゃがいもは千切りにした後 水などにさらさず そのままで!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17577648




