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スープパスタ・カルボナーラ(風)
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スープパスタ・カルボナーラ(風)-レシピのメイン写真

スープパスタ・カルボナーラ(風)

あおS
あおS @cook_40042305

お鍋一つで出来る、非常にあっさりしたカルボナーラ風パスタです。
このレシピの生い立ち
以前どこかのブログで見たものを参考にしています。

お鍋一つで出来る、非常にあっさりしたカルボナーラ風パスタです。
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スープパスタ・カルボナーラ(風)

あおS
あおS @cook_40042305

お鍋一つで出来る、非常にあっさりしたカルボナーラ風パスタです。
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材料

1人分
  • パスタ 80~100g
  • 牛乳 50cc
  • お水 500cc
  • お塩 少々
  • コンソメ 1つ
  • バター 小さじ1くらい
  • スライスチーズ 1枚
  • キャベツなど 好きなだけ
  • ベーコン 1枚(好きなだけ)
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作り方

  1. 1

    牛乳・お水・お塩・コンソメを沸騰させたところにパスタを入れる。

  2. 2

    2分位経ったらバター・チーズ・ベーコンを入れる。
    具材によってはお野菜もここで入れる。

  3. 3

    パスタが茹で上がる前にキャベツを入れる。
    パスタがお好みの堅さになったら出来上がり。

コツ・ポイント

今回は、ブロッコリーの茎としめじを入れました。
ツナを入れても美味しそう。
スープが多過ぎるので、余った分は煮詰めて翌日の朝食のスープにします。
お好みで生クリームやパルメザンチーズ・卵黄を加えても美味しいと思います。

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あおS
あおS @cook_40042305
2008/04/14 06:17に公開
怠け者&酔いどれです。大抵は呑んだくれた勢いで作ったものなので、改善の余地が大有りの物ばかり。ごめんなさい。
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このレシピのキーワード

スープスパ カルボナーラ パスタ キャベツ ベーコン バター 牛乳 スライスチーズ

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