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蒟蒻とゴボウのペペロン☆
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蒟蒻とゴボウのペペロン☆-レシピのメイン写真

蒟蒻とゴボウのペペロン☆

happypekori
happypekori @cook_40033868

魅惑のペペロンレシピです♪
どんな食材とも相性いいペペロン風の炒め物です。
.

このレシピの生い立ち
蒟蒻レシピを考えていて出来たレシピです＾＾

魅惑のペペロンレシピです♪
どんな食材とも相性いいペペロン風の炒め物です。
.

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happypekori
happypekori @cook_40033868

魅惑のペペロンレシピです♪
どんな食材とも相性いいペペロン風の炒め物です。
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蒟蒻レシピを考えていて出来たレシピです＾＾

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.

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材料

2人分
  1. 蒟蒻 半分
  2. ゴボウ 1本分
  3. ニンニク １かけ
  4. 塩 少々
  5. 醤油 少々
  6. 酒 少々
  7. たかの爪 お好みで
  8. オリーブオイル 小さじ１
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作り方

  1. 1

    蒟蒻は食べやすい大きさに切る。

    ゴボウはささがきに。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとニンニクスライスを入れ、香りが出てきたら蒟蒻・ゴボウを入れ、酒を振って炒める。

  3. 3

    塩・醤油で味を整えて出来上がり！

コツ・ポイント

お好みでたかの爪を入れてください。

油をあまり使いたくなかったので、少々のオリーブオイルと酒を振って炒めましたが、気にならない方はオリーブオイルたっぷりで炒めてください。

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happypekori
happypekori @cook_40033868
2008/04/15 07:44に公開
ﾌﾞﾛｸﾞ　e komo mai　のﾍﾟｺﾘのお料理レシピです☆ﾌﾞﾛｸﾞはこちら↓http://blogs.yahoo.co.jp/happypekori
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