キツネおむすび♪

Name: キツネおむすび♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 薄揚げ 1枚; ごはん 茶碗2～3杯; だし汁 大さじ3; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ1; 砂糖 大さじ1

koihaf @cook_40045813

wakayama

大好きなきつねうどんのお揚げをおにぎりしたら美味しかった
～♪
うどんに合うのなら
ごはんにもピッタリよね。
このレシピの生い立ち
きつねうどんが大好き♪
うどんのお揚げは、きっとごはんに合うはず！と思ってたら、
ＴＶでどこかのおにぎりやサンの「人気おにぎり」のランキングに入ってた！　
早速作ってみました（＾＾）Ｖ～大正解！！

キツネおむすび♪

koihaf @cook_40045813

wakayama

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材料

2人分

薄揚げ 1枚
ごはん茶碗2～3杯
だし汁大さじ3
醤油大さじ2
みりん大さじ1
砂糖大さじ1

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作り方

1

薄揚げは、熱湯にくぐらせて油抜きし、
だし汁・醤油・みりん・砂糖を全て合わせた鍋で、中～弱火で煮含めます。
2

味がしみたら、揚げを取り出し、1センチ角くらいに切り分け、ごはんにざっくり混ぜ合わせます。
3

手に、塩を付け、
三角形にむすびます～。

コツ・ポイント

お揚げは控えめな甘さのほうが美味しいかも。
濃い目、薄目。どちらも美味しいと思います。
きつねうどんの揚げを多めに作って、お弁当に生かしてくださいね～♪

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つくれぽ

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koihaf @cook_40045813

2007/06/07 05:15に公開

wakayama

ようこそ～「恋ハフ☆キッチン」へ。美味しくて・手軽で簡単で・見た目にキレイで・安い材料で・ダイエットにつながる～そんなお料理を目指しています。「koihaf=恋ハフ」とは「恋のハーフムーン」の略。長い間、私のブログタイトルでした。ブログはこちら♪http://koihafoff.exblog.jp/(現在はタイトルが「ふたりの食卓」となっています。）

このレシピのキーワード

おにぎりうすあげご飯

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