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キツネおむすび♪
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キツネおむすび♪-レシピのメイン写真

キツネおむすび♪

koihaf
koihaf @cook_40045813
wakayama

大好きなきつねうどんのお揚げをおにぎりしたら美味しかった
~♪
うどんに合うのなら
ごはんにもピッタリよね。
このレシピの生い立ち
きつねうどんが大好き♪
うどんのお揚げは、きっとごはんに合うはず!と思ってたら、
TVでどこかのおにぎりやサンの「人気おにぎり」のランキングに入ってた! 
早速作ってみました(^^)V~大正解!!

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~♪
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大好きなきつねうどんのお揚げをおにぎりしたら美味しかった
~♪
うどんに合うのなら
ごはんにもピッタリよね。
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~♪
うどんに合うのなら
ごはんにもピッタリよね。
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材料

2人分
  • 薄揚げ 1枚
  • ごはん 茶碗2~3杯
  • だし汁 大さじ3
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    薄揚げは、熱湯にくぐらせて油抜きし、
    だし汁・醤油・みりん・砂糖を全て合わせた鍋で、中~弱火で煮含めます。

  2. 2

    味がしみたら、揚げを取り出し、1センチ角くらいに切り分け、ごはんにざっくり混ぜ合わせます。

  3. 3

    手に、塩を付け、
    三角形にむすびます~。

コツ・ポイント

お揚げは控えめな甘さのほうが美味しいかも。
濃い目、薄目。どちらも美味しいと思います。
きつねうどんの揚げを多めに作って、お弁当に生かしてくださいね~♪

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koihaf
koihaf @cook_40045813
2007/06/07 05:15に公開
wakayama
ようこそ~「恋ハフ☆キッチン」へ。美味しくて・手軽で簡単で・見た目にキレイで・安い材料で・ダイエットにつながる~そんなお料理を目指しています。「koihaf=恋ハフ」とは「恋のハーフムーン」の略。長い間、私のブログタイトルでした。ブログはこちら♪http://koihafoff.exblog.jp/(現在はタイトルが「ふたりの食卓」となっています。)
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このレシピのキーワード

おにぎり うすあげ ご飯

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