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*キノコ×ホウレン草の和風糸コンパスタ*
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*キノコ×ホウレン草の和風糸コンパスタ*-レシピのメイン写真

*キノコ×ホウレン草の和風糸コンパスタ*

ちょこあや*
ちょこあや* @cook_40056685

ダイエットの強い味方!! 糸コンニャク×キノコのコラボにほうれん草で鉄分をプラス+♪ たぶん200kcalくらいと思われます...ヘルシーでお腹いっぱいです^^
このレシピの生い立ち
ダイエットしようかと思い、

以前見た本を参考にして材料を自分なりにアレンジしてみました。。。笑

とってもヘルシーです^^

ダイエットの強い味方!! 糸コンニャク×キノコのコラボにほうれん草で鉄分をプラス+♪ たぶん200kcalくらいと思われます...ヘルシーでお腹いっぱいです^^
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とってもヘルシーです^^

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*キノコ×ホウレン草の和風糸コンパスタ*

ちょこあや*
ちょこあや* @cook_40056685

ダイエットの強い味方!! 糸コンニャク×キノコのコラボにほうれん草で鉄分をプラス+♪ たぶん200kcalくらいと思われます...ヘルシーでお腹いっぱいです^^
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以前見た本を参考にして材料を自分なりにアレンジしてみました。。。笑

とってもヘルシーです^^

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材料

1人分
  • 糸こんにゃく 1袋(200㌘)
  • ほうれん草 3束
  • しめじ 2/1袋
  • しいたけ 3コ
  • マッシュルーム(スライス缶詰) 小さい缶の2/1
  • ベーコン 1枚
  • にんにく 2/1片
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ●酒 大さじ2
  • ●しょうゆ 大さじ1と軽くもうすこし。
  • ●塩・こしょう 適量
  • きざみのり 適量
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作り方

  1. 1

    ◎準備段階◎
    糸こんにゃくを5分くらい茹でてザルにあげ、水気を切る。

    フライパンで空炒りして水分をとばし、しょうゆと絡める。

  2. 2

    ◎準備段階◎

    しめじ、しいたけを適当な大きさに切っておく。
    ほうれん草をサッとゆでて2~3センチ幅にきっておく。
    ベーコンも2~3センチ幅にきっておく。
    にんにくは薄切りにしておく。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくを加えて熱する。

    香りがでたら②の材料を炒め、全体がしんなりしてきたら①を加える。

  4. 4

    全体がなじんだら上記の材料の●で調味し、水分がとぶまで炒める。

  5. 5

    盛り付けて、上に刻みノリをパラパラっとしたら完成^^

    • *キノコ×ホウレン草の和風糸コンパスタ*作り方5写真

コツ・ポイント

分量が結構適当かもしれません↓ごめんなさい。

醤油の量を自分好みにしてみてください♪

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ちょこあや*
ちょこあや* @cook_40056685
2007/06/10 15:06に公開
   *・:..。oOo。..:・ *..:・    ひ よ っ こ 社 会 人 … *   専 門 職 で 行 政 の 場 で 働 い て ま す*              ゆ る ~ い 雰 囲 気 が スキ で す * ど ぅ ぞ よ ろ し く で す ^^                              ・:..。oOo。..:・* :..。oOo。..:・*
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このレシピのキーワード

缶詰 シメジ しいたけ ベーコン ほうれん草 マッシュルーム にんにく 酒 糸こんにゃく

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