ネギトロ丼？！と思わせぶり☆アボカドご飯
カテラ @cook_40033760
栄養世界一と言われるアボカドを使っての簡単＆シンプルご飯です。ダイエットや一人暮らしなど偏った食生活の方には特におすすめです！
このレシピの生い立ち
某テレビ番組で見て、みんなが絶賛していた料理です。とても美味しそうだったので一度作ってみるぞ～！と思っていました♪レシピをはっきり見ていなかったので、私流にアレンジしてみました。ネギトロ丼風に味にアクセントをつけたらGOODでした！【アボカドは栄養世界一】これみたらアボカド食べたくなりますｗ http://www.drug39.co.jp/hbtopics_a030803.html
アプリでひらく作り方
- 1
完熟したアボカドをボールに取り出しつぶす。完熟してないと美味しくないです（＾＾；触ってみて柔らかかったらOK！
- 2
アボカドをつぶしたら、かつおぶし、醤油、ご飯を入れて混ぜる。味を調えたら出来上がり！
- 3
このまま食べる場合は、アボカドの皮に盛り付けてもかわいいですねｗ
-
- 4
少し味にアクセントを出したいときは、お皿に持って、小口切りしたネギをちりばめ、きざみ海苔をふりかける。好みでわさびをつけて食べても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
【アボカド見分け方】皮の色が黒く（熟している）、へたの部分が１ｍｍほど浮いているものが食べごろ。 【皮のむき方】縦半分にナイフを入れ、種に当たったら１周カット。左右にひねり２つわりにし、種もナイフを当て、ひねると簡単に取れる。 ※固いアボカドで一度作ってみたら・・・固くて青臭かったです。完熟をおすすめします！
リアクション
似たレシピ
-
-
とろける♪アボカド納豆ねぎとろ丼☆ とろける♪アボカド納豆ねぎとろ丼☆
アボカドはわさび醤油を付けると「ねぎとろの味」と言いますが、そのアボカドにねぎとろを混ぜ、納豆を乗せたどんぶりです♪
-
-
-
-
築地風☆アボガドネギトロ丼 築地風☆アボガドネギトロ丼
ねぎとろとアボカドをねぎいっぱいの丼にしちゃいました。わさび醤油ではないので、普通のねぎとろ丼に飽きちゃった方はお試しあれ。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17578631
