うちの⭐ネギトロ丼

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うちの⭐ネギトロ丼

さくらかめこ @cook_40247995

マグロのたたきでお手軽丼(^-^)火を使わないので、あっという間に出来上がりです♪
このレシピの生い立ち
ネギトロ丼に長芋の千切りをプラスしたら、食感が良くなって美味しくなりました(^-^)

マグロのたたきでお手軽丼(^-^)火を使わないので、あっという間に出来上がりです♪
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ネギトロ丼に長芋の千切りをプラスしたら、食感が良くなって美味しくなりました(^-^)

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さくらかめこ @cook_40247995

マグロのたたきでお手軽丼(^-^)火を使わないので、あっという間に出来上がりです♪
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ネギトロ丼に長芋の千切りをプラスしたら、食感が良くなって美味しくなりました(^-^)

マグロのたたきでお手軽丼(^-^)火を使わないので、あっという間に出来上がりです♪
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ネギトロ丼に長芋の千切りをプラスしたら、食感が良くなって美味しくなりました(^-^)

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材料

2人分

マグロのたたき 1パック(200gくらい)
ネギ 5cmくらい
長芋 10cmくらい
大葉 4〜5枚
刻み海苔適量
ご飯丼2杯分
★醤油適量
★わさび(チューブ) 適量

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作り方

1

ネギはみじん切りにしてマグロのたたきと和えて、ネギトロを作る。
2

長芋はスライサーで千切りにする。大葉は千切りにする。
3

丼にご飯を盛って、上に刻み海苔を散らして長芋の千切りをのせる。その上にネギトロを盛り付けて、大葉を散らす。
4

★の醤油とわさびを混ぜたわさび醤油をを好きなだけ回しかけて、いただき蒸す♪

コツ・ポイント

とくにありません(^-^)

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さくらかめこ @cook_40247995

2019/06/19 10:53に公開

岩手県在住です。　　　　　旦那さんと息子ふたり、ワンコ二匹の6人家族です。　　　　　　　　　　　　　　　食堂で働きながら、毎日のご飯づくり、お弁当づくりに日々励んでおります。

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このレシピのキーワード

丼ねぎ大葉たたきまぐろご飯山芋わさび

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