★簡単★ 月見ねぎとろ丼
lisly @cook_40106188
今日は簡単にすませたい・・・というときには、便利な一品です！
このレシピの生い立ち
まぐろが安かったので、賞味期限も近かったので、たたいて丼にしてみました。
★簡単★ 月見ねぎとろ丼
今日は簡単にすませたい・・・というときには、便利な一品です！
このレシピの生い立ち
まぐろが安かったので、賞味期限も近かったので、たたいて丼にしてみました。
作り方
- 1
マグロをたたく
- 2
ネギを刻んで、１とごま油を入れて軽く混ぜる。
- 3
卵は黄身だけにしておく。
- 4
温かいご飯の上に２と卵を乗せる。
- 5
醤油・わさびを上からかけて、刻み海苔を乗せたら完成。
コツ・ポイント
ごま油を入れることで、いつものネギトロと違って、香りがよくなります。
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