マンゴープリン

京子O
京子O @cook_40021847

ココナッツミルクとコンデンスミルクの濃厚な味わいにオレンジジュースでさわやかさを加えてみました♪
このレシピの生い立ち
マンゴーピューレがお買い得だったので、作ってみました。

マンゴープリン

ココナッツミルクとコンデンスミルクの濃厚な味わいにオレンジジュースでさわやかさを加えてみました♪
このレシピの生い立ち
マンゴーピューレがお買い得だったので、作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

プリン型6個分
  1. マンゴーピューレ(果肉入り) 360g
  2. ココナッツミルク 125g
  3. コンデンスミルク 100g
  4. オレンジジュース 50ml
  5. ゼラチン 15g
  6. 60ml

作り方

  1. 1

    ゼラチンは水でふやかしておく。マンゴーピューレに入っている果肉は軽くつぶしておく。

  2. 2

    マンゴーピューレ、ココナッツミルク、コンデンスミルク、オレンジジュースを混ぜ合わせる。

  3. 3

    1のゼラチンを電子レンジに1分くらいかけて溶かし、2に混ぜる。ボールの底をを氷水に当ててとろみがつくまでかき混ぜる。

  4. 4

    器に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

コツ・ポイント

ココナッツミルクを牛乳にかえてもOK!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
京子O
京子O @cook_40021847
に公開
東京都出身、秋田市在住20年の主婦です。大学3年生の娘(HN suzuran919)は東京に、今は夫と2人暮らしです(^^)
もっと読む

似たレシピ