ホットケーキミックスで☆緑茶マドレーヌ

りゃんりゃん
りゃんりゃん @cook_40025346

洗いものを極力少なく考えた、簡単おやつ。
大人からお子様まで「しっとり☆ほろにが」はいかがですか?
もちろん、お抹茶でも
このレシピの生い立ち
「緑茶でおやつ」が、マイブームなので♪ 溶かしバターをしたり、卵を溶いたりする手間と洗い物を極力省いた、普段着の簡単おやつにしました。
マドレーヌの定義がわかってないので、これを「マドレーヌ」とよんでいいのか「カップケーキ」というべきか。。悩みました
 

ホットケーキミックスで☆緑茶マドレーヌ

洗いものを極力少なく考えた、簡単おやつ。
大人からお子様まで「しっとり☆ほろにが」はいかがですか?
もちろん、お抹茶でも
このレシピの生い立ち
「緑茶でおやつ」が、マイブームなので♪ 溶かしバターをしたり、卵を溶いたりする手間と洗い物を極力省いた、普段着の簡単おやつにしました。
マドレーヌの定義がわかってないので、これを「マドレーヌ」とよんでいいのか「カップケーキ」というべきか。。悩みました
 

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材料

5.5cm底のカップ型 10個分
  1. 森永ホットケーキミックス 200グラム
  2. 粉末緑茶 小2
  3. バター 90グラム
  4. 蜂蜜 30グラム
  5. 1個
  6. 牛乳 大1~2
  7. こしあん 適宜

作り方

  1. 1

    ボールにバターを入れて、電子レンジで柔らかくする(泡だて器でマヨネーズ状になればOK)

  2. 2

    1のボールごとスケールにのせて、蜂蜜を入れながら量ります。ここで、ひと混ぜしたあと、卵を割り入れ、さらに泡だて器でグルグル混ぜます。

  3. 3

    2にホットケーキミックスと粉末緑茶、牛乳大さじ1を加え、泡だて器で混ぜます。
    卵の大きさにより、牛乳をあと大さじ1杯は加減します。
    (この時点で、トロトロ状にならなくてOKです)

  4. 4

    スプーンで、カップに取り分けます。
    こしあんは、市販のものを使ったので、袋の端っこを小さく切って、生地の上からグルグルと搾り出しました。

  5. 5

    180度に予熱しておいたオーブンで、10分くらい。焼き色が濃くつきそうな時は、アルミホイルなどで調節してくださいね。

コツ・ポイント

粉末緑茶は、そのまま飲める微粉末タイプをお使いください。

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簡単おやつや簡単子供服に精を出し、ガーデニング好きなママです~。
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