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ホットケーキミックスでマドレーヌ
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ホットケーキミックスでマドレーヌ-レシピのメイン写真

ホットケーキミックスでマドレーヌ

yumi_hoshi
yumi_hoshi @cook_40051180
神奈川県

ハチミツでしっとり
このレシピの生い立ち
デコペンは(ココア大さじ1湯大さじ1/2)では固まらないので(その場で食べるなら代用可)ラッピングするならチョコを湯せんでとかした方がいいです。

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材料

マドレーヌ型10個分
  • ホットケーキミックス 100g
  • バター 100g
  • 砂糖 60g
  • ハチミツ 20g
  • 卵 2個
  • レモン汁 少々
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作り方

  1. 1

    オーブン180℃余熱

  2. 2

    卵に砂糖ハチミツまぜる

  3. 3

    HMを混ぜる(練りすぎない)

  4. 4

    レンジ500wで50秒~1分溶かしたバターを加える。

  5. 5

    ※時間あれば冷蔵庫で休ませる1時間

  6. 6

    レモン汁を加える

  7. 7

    型に7分目にいれ、180℃のオーブンで18~20分焼く

  8. 8

    粗熱とれたらジップロックに入れる。

コツ・ポイント

レモン汁を入れすぎると、生地がゆるくなるので注意。ハチミツを入れた方が翌日しっとりします。

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yumi_hoshi
yumi_hoshi @cook_40051180
2021/02/06 05:26に公開
神奈川県
高校生の娘がおいしい!といってくれるメニューを日々、探求しています!
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このレシピのキーワード

マドレーヌ はちみつ バター 卵 ホットケーキミックス

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