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ヘルシーポテトサラダ
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ヘルシーポテトサラダ-レシピのメイン写真

ヘルシーポテトサラダ

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

マヨネーズを減らして、ヨーグルトを加えることによって、ヘルシーで濃厚な味になります。
たくさん召し上がってもカロリーは気になりません。
ヨーグルトを加えるので、腸にも嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
たくさん、食べたいけれど・・・メタボが~~っということで、マヨネーズを減らす大作戦!で生まれました。

マヨネーズを減らして、ヨーグルトを加えることによって、ヘルシーで濃厚な味になります。
たくさん召し上がってもカロリーは気になりません。
ヨーグルトを加えるので、腸にも嬉しい一品です。
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たくさん、食べたいけれど・・・メタボが~~っということで、マヨネーズを減らす大作戦!で生まれました。

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ヘルシーポテトサラダ

mmchopin
mmchopin @cook_40037603

マヨネーズを減らして、ヨーグルトを加えることによって、ヘルシーで濃厚な味になります。
たくさん召し上がってもカロリーは気になりません。
ヨーグルトを加えるので、腸にも嬉しい一品です。
このレシピの生い立ち
たくさん、食べたいけれど・・・メタボが~~っということで、マヨネーズを減らす大作戦!で生まれました。

マヨネーズを減らして、ヨーグルトを加えることによって、ヘルシーで濃厚な味になります。
たくさん召し上がってもカロリーは気になりません。
ヨーグルトを加えるので、腸にも嬉しい一品です。
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材料

3~4人分
  1. ニンジン 半分
  2. ジャガイモ 2個
  3. キュウリ 1本
  4. ハムまたはコンビーフ 適宜
  5. 塩コショウ 少々
  6. マヨネーズ 大さじ2
  7. プレーンヨーグルト 大さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもとにんじんは、塩を入れ茹で、水気を切り、粗くマッシュする。(角切りやいちょう切りにしてもよい)

  2. 2

    キュウリは、板ずりして、輪切りにし、水気を絞って1に加える。

  3. 3

    ハムまたは、コンビーフを適宜、加える。

    • ヘルシーポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボールに入れた材料に、塩コショウして、味をしめ、マヨネーズ、ヨーグルトを加え、混ぜて出来上がり。

    • ヘルシーポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

マヨネーズが大好きな方は、ヨーグルトとの比率を2:1にしたり、よりヘルシーにしたい方は、1:2にしたり・・、工夫してみてください。

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mmchopin
mmchopin @cook_40037603
2008/04/19 23:57に公開
大雑把な性格ゆえ、お料理も当然?苦手。でも、食べることが大好き♪な私です。
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