油をしかない鍋でベーコンをいれてよけいな油をぬく。そして玉ねぎかぼちゃを炒めバターをとかす。小麦粉をいれこがさないように中弱火にしていためる。そこに牛乳をいれる。

コンソメスープをいれて少ししょつぱめに味付けをしておく。

ベーコンをいためみじん切りにした玉ねぎをいれシーフードミックスをいれる。そしてあたためたご飯を投入して塩コショウで味付け。