アスパラと鶏のサラダ☆特製ピーナツだれ
みみじろー @cook_40027340
さっぱりとした蒸し鶏と旬のアスパラに、こくのあるピーナツだれがよく合います♪おかずにもおつまみにもなる便利な一品です(^o^)
このレシピの生い立ち
いつも作り置きしている常備菜の組み合わせレシピです☆簡単だけどはまります(^^;
アスパラと鶏のサラダ☆特製ピーナツだれ
さっぱりとした蒸し鶏と旬のアスパラに、こくのあるピーナツだれがよく合います♪おかずにもおつまみにもなる便利な一品です(^o^)
このレシピの生い立ち
いつも作り置きしている常備菜の組み合わせレシピです☆簡単だけどはまります(^^;
作り方
- 1
アスパラは固めにゆでてザルにあけ、食べやすい長さに切る。
- 2
鶏肉はゆでるかレンジで蒸して割いておく。(レシピID:17545646の蒸し鶏参照)
- 3
1、2を器に盛りピーナツだれの材料をよく混ぜ合わせてかけたらできあがり(^o^)
コツ・ポイント
「特製ピーナツだれ」今回はレシピID:17546591のピーナツ味噌を大さじ1.5とお酢大さじ1を混ぜています。もしよかったら参考にしてみて下さいm(__)m
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