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クリーミー♪あずきみるく☆ビスコッティ
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クリーミー♪あずきみるく☆ビスコッティ-レシピのメイン写真

クリーミー♪あずきみるく☆ビスコッティ

にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879

あんこの優しい甘みが口に広がるビスコッティです☆もちろんノンシュガー！「あんこ！！」という主張が欲しい方は、あんこの分量を増やしてみてください。
このレシピの生い立ち
今週のビスコッティ！

あんこの優しい甘みが口に広がるビスコッティです☆もちろんノンシュガー！「あんこ！！」という主張が欲しい方は、あんこの分量を増やしてみてください。
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にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879

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材料

約20枚分
  • 薄力粉 140g
  • 強力粉 35g
  • BP 小さじ１（2g）
  • あんこ（粒あん、こしあん、ゆであずき･･） 90g
  • スキムミルク 大さじ２
  • 卵 1個
  • 水 大さじ２
  • くるみ 一握り
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作り方

  1. 1

    オーブンを180度にセットし、その間に全ての材料を入れて捏ねる。

  2. 2

    厚さ1cmくらいに成形。180度のオーブンで20分焼く。

    • クリーミー♪あずきみるく☆ビスコッティ作り方2写真
  3. 3

    粗熱をとってから、1cm幅くらいに切る。

    ※10分くらいは休ませたほうがうまく切れます！

  4. 4

    表と裏、それぞれ170度のオーブンで１５分ずつ焼く！

コツ・ポイント

あんこはお好みのものでOK！ほんのりあんこ味なので、さらにディップとしてあんバターをはさんでも♪

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にわはぬ
にわはぬ @cook_40042879
2008/04/12 23:05に公開
「幸せは胃袋から」（by にわはぬ）食欲があること 食べたいものが食べられる時間とお金があること 食べ物が美味しいと感じられる人間関係があること 普通の毎日が送れることが一番幸せなことだと感じます。 宜しければブログにも遊びに来て下さい♪　http://niwahanu.blog56.fc2.com/
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このレシピのキーワード

ビスコッティ あずき くるみ 強力粉 薄力粉 卵 こしあん つぶあん あずきあん

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