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☆甘辛おかかピーマン☆
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☆甘辛おかかピーマン☆-レシピのメイン写真

☆甘辛おかかピーマン☆

White-Plumeria
White-Plumeria @cook_40027325

簡単でごはんが進む一品です。お弁当にもあう!簡単すぎてレシピアップほどじゃないかも〜(笑)
*ししとうでも美味しいです♡
このレシピの生い立ち
うちのお母さんがよく夏になると作っています。
ししとうでもおいしいですよ〜〜!

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☆甘辛おかかピーマン☆

White-Plumeria
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簡単でごはんが進む一品です。お弁当にもあう!簡単すぎてレシピアップほどじゃないかも〜(笑)
*ししとうでも美味しいです♡
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ししとうでもおいしいですよ〜〜!

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材料

2人分
  • ピーマン 5個
  • かつお節 小袋1パック
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを洗い、種を取り、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ(分量外)ピーマンを炒める。
    自分の好みの火の通りにしあげたら、みりんをいれ、かつお節を入れ、醤油を最後にまわしかける。
    出来上がり

コツ・ポイント

醤油とみりんの割合は、だいたい1:2くらいでいいと思います。甘辛のおかかがごはんに合います。
ピーマンはお好みで火の通し加減を決めてくださいね。

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White-Plumeria
White-Plumeria @cook_40027325
2007/06/05 04:08に公開
アメリカ在住ですが、作るもの、口に合うものはやっぱり日本食が多いです。もしくはアジア系です。CookPad大好きです。皆さんからいろいろ学ばせてもらってます〜。
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このレシピのキーワード

ピーマン かつお節

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