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らっく楽!Wチーズと黒胡椒のスコーン。
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らっく楽!Wチーズと黒胡椒のスコーン。-レシピのメイン写真

らっく楽!Wチーズと黒胡椒のスコーン。

たけなっち
たけなっち @cook_40034497

お昼代わりにさっと作って食べてます。簡単ですよー♡

このレシピの生い立ち
ご飯替わりになるスコーンをと思い、いろいろ試してます。

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たけなっち
たけなっち @cook_40034497

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材料

おやつ2人分
  • ◎小麦粉 70g
  • ◎スキムミルク 20g
  • ◎粉チーズ 10g
  • ◎黒胡椒(粗挽き推奨) 少々
  • ◎ベビーチーズ 1ヶ(20g)
  • ◎BP 小1
  • ★無糖ヨーグルト 50g
  • ★マヨネーズ 10g
  • ★サラダ油 15g
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作り方

  1. 1

    ベビーチーズはちっちゃい角切りに。★をよーく混ぜておきます。オーブンを180°に予熱開始。

  2. 2

    ビニール袋に◎をすべて入れます。空気も入れてシャカシャカ混ぜる。★も入れてまたシャカシャカ。ひと塊りになったら何回か折りたたみ厚み1㎝位に成型します。お好きな形にカット。

  3. 3

    あたたまったオーブンに投入、15~18分焼きます。

コツ・ポイント

コツはないです。黒胡椒はお好みで増やしてください。少し砂糖を入れると味が落ち着くかも。(~小1程度) 油はすべてサラダ油でもOK!もちろん、バターやマーガリンをとかしても。(有塩をおすすめします)

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たけなっち
たけなっち @cook_40034497
2008/05/08 04:01に公開

このレシピのキーワード

スコーン ヨーグルト 小麦粉

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