冷蔵庫のお掃除☀残り野菜で簡単あんかけ

ちびちびすけ @cook_40065710
お肉がなくてもおいしいよ!残り野菜で超簡単にできちゃいます。ご飯にかけてもウマウマです☀
このレシピの生い立ち
残り野菜がダメになってしまう前に、使い切りたかったので(^^ゞ
冷蔵庫のお掃除☀残り野菜で簡単あんかけ
お肉がなくてもおいしいよ!残り野菜で超簡単にできちゃいます。ご飯にかけてもウマウマです☀
このレシピの生い立ち
残り野菜がダメになってしまう前に、使い切りたかったので(^^ゞ
作り方
- 1
白菜、玉ねぎを炒める。(油はサラダ油でもゴマ油でもお好みで)
- 2
次にもやしも追加して炒める。
- 3
水、中華あじ、しょうゆ、酒、みりんを入れ、ニラも投入。
- 4
少し煮立たせ、味をみて下さい。最後に水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり☀
コツ・ポイント
今回は上記の野菜で作りましたが、基本的にどんな野菜でもOKです。
野菜の切れ端など、じゃんじゃん使って冷蔵庫の整理をしちゃって下さい(*^_^*)
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