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牡蛎グリル
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牡蛎グリル-レシピのメイン写真

牡蛎グリル

Mrsブラウン
Mrsブラウン @cook_40056814

オイスターキルパトリックと呼ばれ、簡単に出来る牡蛎のグリルです♬♫
牡蛎とベーコン、ソースの絶妙な香りを御賞味下さい。
このレシピの生い立ち
♦いただきものの牡蛎を、生のまま食べるのが心配だったため、軽くグリルしてみました。

オイスターキルパトリックと呼ばれ、簡単に出来る牡蛎のグリルです♬♫
牡蛎とベーコン、ソースの絶妙な香りを御賞味下さい。
このレシピの生い立ち
♦いただきものの牡蛎を、生のまま食べるのが心配だったため、軽くグリルしてみました。

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Mrsブラウン
Mrsブラウン @cook_40056814

オイスターキルパトリックと呼ばれ、簡単に出来る牡蛎のグリルです♬♫
牡蛎とベーコン、ソースの絶妙な香りを御賞味下さい。
このレシピの生い立ち
♦いただきものの牡蛎を、生のまま食べるのが心配だったため、軽くグリルしてみました。

オイスターキルパトリックと呼ばれ、簡単に出来る牡蛎のグリルです♬♫
牡蛎とベーコン、ソースの絶妙な香りを御賞味下さい。
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♦いただきものの牡蛎を、生のまま食べるのが心配だったため、軽くグリルしてみました。

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材料

一皿分
  • ♣生牡蠣(殻つき) 6個
  • ♣ベーコン 2~3枚
  • ♣ウスターソース 適量
  • ♣粗引き胡椒 少々
  • ♣レモン 1/2個
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し、オリーブオイルを入れ、細切りにしたベーコンを軽く炒めておきます。

  2. 2

    各牡蛎にウスターソースをかけ、(1)をのせて粗引き胡椒をし、タバスコを振りかけます。

  3. 3

    グリルで3~5分程焼き、器に盛りつけレモンを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

☞タバスコは入れなくても美味しくいただけます。

☞☞御好みで上記の材料に加え、チーズ、パン粉、パセリ少々を散らして作るとボリュームが出てふんわり仕上がります。

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Mrsブラウン
Mrsブラウン @cook_40056814
2007/06/07 09:48に公開
見よう見真似で始めましたが、のんびり更新して参ります。.:*:・゜☆。.:*:・゜・★・.。..:*:・゜☆。.:*:・゜・★・.。..:*:・゜☆。.
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このレシピのキーワード

牡蠣 ベーコン レモン

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