Mｒｓブラウン

見よう見真似で始めましたが、のんびり更新して参ります。

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ローストビーフ

牛ランプ又はロース肉 • 塩 • 胡椒 • バター • オリーブオイル
- ４～５人分
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スパイシーパンプキンスープ

かぼちゃ • たまねぎ • ニンニク • 固形スープの素 • 牛乳 • 粗引き胡椒 • カイエンペッパー • カレーパウダー • 砂糖 • 塩 • オリーブオイル • パセリ
- ８皿分
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アップルパイ

りんご • 無塩バター • 砂糖 • シナモンパウダー • レモン • ナツメッグ • パイシート • 溶き卵
- ２個分
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カルボナーラ

フェットチーネ • ベーコン • マッシュルーム • アスパラガス • ニンニク • イタリアンパセリ • 生クリーム • 卵黄 • パルメザンチーズ • 白ワイン • オリーブオイル • 粗引き胡椒 •
- ４人分
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あさりのクラムチャウダー

あさり • じゃがいも • たまねぎ • ベーコン • にんにく • パセリ • 生クリーム • 牛乳 • バター • 固形スープ • 塩、胡椒 • 小麦粉
- ４人分
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ビーフタコス

牛挽肉 • レタス • きゅうり • にんじん • セロリ • トマト • ピーマン • コーン • たまねぎ • チェダーチーズ • タコスシェル • タコスシーズニング •
- ３～４人分
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初夏のチャプチェ

豚薄切り • きゅうり • にんじん • 春雨 • たまねぎ • 煎り白胡麻 • 焼肉のたれ • 酢 • サラダ油 • 胡麻油 • 砂糖
- ２～３人分
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牡蛎グリル

生牡蠣 • ベーコン • ウスターソース • 粗引き胡椒 • レモン
- 一皿分
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本格キムチチャーハン

キムチ • 御飯 • 薄切り豚肉 • ニラ • 絹さや • 玉ねぎ • 卵 • わけぎ • コチジャン • 胡麻油 • サラダ油 • 白胡麻 •
- ２人分
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キッシュロレーヌ　

卵 • ホウレン草 • ベーコン • トマト • チェダーチーズ • 牛乳 • 冷凍パイシート • 塩、胡椒 • オリーブオイル
- ４～５人分
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シューマイ

豚挽肉 • シューマイの皮 • 生しいたけ • たまねぎ • 冷凍グリーンピース • ねぎ • 生姜 • 紹興酒 • オイスターソース • 中華鶏がらスープの素 • 塩、胡椒 • レタス
- ２４個分
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山菜炊き込み御飯

米 • 山菜水煮 • 鶏もも肉 • 干ししいたけ • ごぼう • にんじん • 油揚げ • こんにゃく • 酒 • うすくち醤油 • 酢 • 塩 •
- ２～３人分
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スコーン

強力粉 • ベーキングパウダー • 砂糖 • 塩 • 無塩バター • 牛乳 • 卵
- ８～９個分
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チキンコルドンブルー

鶏胸肉 • チーズ • ハム • パセリ • 粒マスタード • 白ワイン • 冷凍パイ生地 • 卵 • 塩、胡椒 • オリーブオイル
- ２人分