*手作り*簡単フルーツグラノーラ*

食物繊維、モリモリとれちゃいます。市販のフルーツグラノーラは甘すぎて…好みのナッツやフルーツで作りました。
このレシピの生い立ち
妊娠してからというもの すごい便秘に悩んでます。。
ストレスをためたくないし、ヘルシーでおいしいものを食べたい、と思って。
今回はバナナも5mmにきって、オーブンで1時間じっくりやいて ドライフルーツに。パンプキンシードもかぼちゃの種からせっせとつくってみました。(さすが暇な妊婦・・・)
オートミールもふすま麦も、一度買ってしまったらたくさ~んできちゃいます。ぜひ 試してくださいね♪
*手作り*簡単フルーツグラノーラ*
食物繊維、モリモリとれちゃいます。市販のフルーツグラノーラは甘すぎて…好みのナッツやフルーツで作りました。
このレシピの生い立ち
妊娠してからというもの すごい便秘に悩んでます。。
ストレスをためたくないし、ヘルシーでおいしいものを食べたい、と思って。
今回はバナナも5mmにきって、オーブンで1時間じっくりやいて ドライフルーツに。パンプキンシードもかぼちゃの種からせっせとつくってみました。(さすが暇な妊婦・・・)
オートミールもふすま麦も、一度買ってしまったらたくさ~んできちゃいます。ぜひ 試してくださいね♪
作り方
- 1
オーブンを160度に温めておきます。
ナッツ類、ドライフルーツは小さく刻んでおきます。 - 2
お鍋にオリーブオイル、蜂蜜、てんさい糖を入れて、よく混ざるまで弱火で混ぜていきます。
混ざったら、○の材料をいれて、
ゴムベラなどで よーーーくまぜます♪ - 3
オーブン皿にクッキングペーパーをしいて、その上に2を広げていきます。
160度のオーブンで30分、じっくり焼くのですがここで ポイント☆ - 4
10分ごとにオーブンから取り出して、よーーく混ぜてください。
でないと、全体的にカリっとなりません。
このカリカリが重要なので 忘れずに・・・(つω`*) - 5
最後の10分で混ぜるときに ドライフルーツを一緒にいれてください。最初からいれてしまうと こげたレーズンが。。。。
なので、最後のほうに入れてくださいね♪ - 6
30分たったら
オーブンから取り出して
よーーくまぜて、荒熱をとります。
完全にさめるまで
放置♪
さめたら空き瓶や
ジップロックで保存してくださいね☆乾燥剤があればよりいいかもしれません。 - 7
これに牛乳をいれたり、ヨーグルトにあわせたり。甘みがあるので無糖のものでもおいしいです☆
てづくりパンに混ぜたり、クッキーに入れたりと アレンジできますよ♪
コツ・ポイント
オートミールは食物繊維たっぷり。そしてふすま麦はオールブランの原料で、さらに食物繊維タップリ。。いったいレタス何個分。。ヽ(゚Д゚;)ノ!!
とっても簡単なのですが しいて言えば、鍋でまんべんなくまぜることと、
オーブンで焼くときに、何回か混ぜてあげることです☆
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