カンタン！肉味噌炒飯
monmoso @cook_40031255
CookDo麻婆茄子の合わせ調味料を使ってナシゴレン風にしてみました☆
このレシピの生い立ち
Cook Do中華合わせ調味料で作る中華がご飯にとっても合うから、炒飯でも合わないはずがない！！と思って♪
カンタン！肉味噌炒飯
CookDo麻婆茄子の合わせ調味料を使ってナシゴレン風にしてみました☆
このレシピの生い立ち
Cook Do中華合わせ調味料で作る中華がご飯にとっても合うから、炒飯でも合わないはずがない！！と思って♪
作り方
- 1
むきエビに酒を振りかけておく。玉ねぎ、人参、ピーマン、モヤシを粗みじん切りにしておく。
- 2
玉ねぎ,人参,ピーマンを炒め、むきエビも加えて炒める。
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- 3
ご飯を加え、軽く炒まったところでモヤシ,Cook Do麻婆茄子を加えて炒める。塩・胡椒で味を調え目玉焼きをのっけて出来上がり。
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コツ・ポイント
最後に投入するモヤシの歯ごたえがたまりません♫
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作り置きの肉味噌を利用したチャーハンです。この作り方にしてからご飯が油を吸い込んでベタつくこともなくパラリと仕上がります。チャーハンなのにほんのり味噌味ですｗｗ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17580327
