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カンタン！肉味噌炒飯
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カンタン！肉味噌炒飯-レシピのメイン写真

カンタン！肉味噌炒飯

monmoso
monmoso @cook_40031255

CookDo麻婆茄子の合わせ調味料を使ってナシゴレン風にしてみました☆
このレシピの生い立ち
Cook Do中華合わせ調味料で作る中華がご飯にとっても合うから、炒飯でも合わないはずがない！！と思って♪

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材料

１人分
  • Cook Do麻婆茄子 大さじ２
  • ご飯 茶碗１膳分
  • むきエビ ５０g
  • 玉ねぎ 小１/４個
  • 人参 小１/４個
  • ピーマン １個
  • モヤシ １掴み分
  • 卵 １個
  • 酒 適量
  • 塩・胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    むきエビに酒を振りかけておく。玉ねぎ、人参、ピーマン、モヤシを粗みじん切りにしておく。

  2. 2

    玉ねぎ,人参,ピーマンを炒め、むきエビも加えて炒める。

    • カンタン！肉味噌炒飯作り方2写真
  3. 3

    ご飯を加え、軽く炒まったところでモヤシ,Cook Do麻婆茄子を加えて炒める。塩・胡椒で味を調え目玉焼きをのっけて出来上がり。

    • カンタン！肉味噌炒飯作り方3写真

コツ・ポイント

最後に投入するモヤシの歯ごたえがたまりません♫

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monmoso
monmoso @cook_40031255
2007/06/09 11:19に公開
・+ ♩ *゜・+♪*゜・+ +♬*゜・+お豆腐大好き♡豆腐を使った料理を目下研究中！・+♪*゜・+ ♫ *゜・+♬*゜・+
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このレシピのキーワード

炒飯 肉味噌 もやし にんじん ピーマン 剥きエビ 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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