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チンゲン菜の煮びたし★ゴマ風味
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チンゲン菜の煮びたし★ゴマ風味-レシピのメイン写真

チンゲン菜の煮びたし★ゴマ風味

しょのみぃ
しょのみぃ @cook_40032327

ウェイパー(中華スープの素)を使って、簡単サイドメニュー!
あと1品欲しいときや、お弁当のおかずにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
お弁当によく作っていました。簡単だし、彩りもいい!

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しょのみぃ
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材料

2人分
  • チンゲン菜 1株
  • ベーコン 2枚
  • ★ウェイパー(中華スープの素) 小さじ2
  • ★練りゴマ(白) 小さじ1
  • ★水 50cc
  • いりゴマ(白) 適量
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜・ベーコンは食べやすい大きさに切る。(チンゲン菜2cm幅程度・ベーコン1cm幅程度)
    ★の材料を合わせておく。

  2. 2

    テフロン加工の鍋、またはフライパンに、ベーコンを入れて炒める。(油は不要。ベーコンから出る油で炒めましょう!)

  3. 3

    ベーコンから油がでてきたら、チンゲン菜を入れ、炒める。

  4. 4

    火が通ったら★を入れ、全体に絡ませる。味をみて、塩こしょうを加える。お好みでいりゴマを振って完成♪

コツ・ポイント

ウェイパーが無い場合は、他の中華スープの素や、コンソメ、和風だしでもいけます!

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しょのみぃ
しょのみぃ @cook_40032327
2007/06/14 04:36に公開
静岡県在住         家族構成            旦那 (まぁさん:2つ年上)        長女 (むぅさん:2006年10月生まれ)          次女 (すぅさん:2009年5月生まれ)              食べること大好きな専業主婦です。 2人の子育て奮闘中!
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このレシピのキーワード

煮物 ベーコン チンゲンサイ ねりごま

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