妊婦を楽しもう♪お豆腐のドリア
chebuchie @cook_40056879
ホワイトソースをお豆腐にして、低カロリーでヘルシーに仕上げました。
通常のドリアより簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園したトマトがすっぱかったのですが、何とかおいしく食べたいと思って作りました。
妊婦を楽しもう♪お豆腐のドリア
ホワイトソースをお豆腐にして、低カロリーでヘルシーに仕上げました。
通常のドリアより簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園したトマトがすっぱかったのですが、何とかおいしく食べたいと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りに、★印のは１センチくらいの角切りにする。 ほうれん草は１分半茹でて、ザルにあける。
- 2
フライパンで、ベーコン、玉ねぎ、トマト、しいたけの順に炒める。（トマトは飾り用に少し残す）。
- 3
絹豆腐、砕いたコンソメ、マヨネーズをボールにいれ、泡だて器でなめらかになるまで混ぜる。
- 4
３を２に加え、弱火で混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえる。
- 5
耐熱皿にごはんを入れ、４を上からかける。
- 6
ほうれん草を３センチ幅に切って５に乗せ、その上にとろけるチーズを並べ、オーブンかトースターで焦げ目がつくまで焼いたら、トマトを飾って出来上がり♪
コツ・ポイント
絹豆腐は、やわらかめのがおススメです。ほうれん草はたまたま冷凍庫にストックがあったから使いました。ブロッコリーでもいいと思います。
つくれぽ
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