白菜とベーコンだけ☆簡単白菜サラダ

なっつるこ @cook_40046211
白菜とベーコンだけあればできちゃいます☆
大量に白菜がある時の我が家の消費お助けメニューです♪
このレシピの生い立ち
祖母の畑で収穫した無農薬白菜を使いました。
以前勤めていた病院の厨房でよく登場したヘルシーメニューをアレンジした一品です。
白菜とベーコンだけ☆簡単白菜サラダ
白菜とベーコンだけあればできちゃいます☆
大量に白菜がある時の我が家の消費お助けメニューです♪
このレシピの生い立ち
祖母の畑で収穫した無農薬白菜を使いました。
以前勤めていた病院の厨房でよく登場したヘルシーメニューをアレンジした一品です。
作り方
- 1
白菜を5ミリ幅位に切る。
ベーコンも同じ幅位に切ってキッチンペーパーを敷いたお皿に乗せる。 - 2
ベーコンをレンジで1分チン。余分な脂がキッチンペーパーに移りヘルシーに。
- 3
ドレッシングを作る。
●の調味料を乾いたボールに入れて混ぜ、味を調える。 - 4
カットした白菜とベーコンをボールに入れ、3で作ったドレッシングで和える。
- 5
作りたてを食べればシャキシャキ♪
おススメは1時間位冷蔵庫で寝かせて♪味が全体に回ってさらに美味しい♡
コツ・ポイント
ベーコンの代わりにハム・ウインナーなどを使ってもOKデス。
玉ねぎやニンジンなど、冷蔵庫に少しだけ残った野菜もどんどん入れてアレンジしちゃって下さいネ♡
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17580479


