チキンと水菜の熱々ドレッシングサラダ

MナチュM
MナチュM @cook_40030754

これは食べた人みんなから「また食べたい!」の言葉を頂きます♡このドレッシングが美味しいです!
ぜひ作ってみてください!

このレシピの生い立ち
昔、雑誌で見たものを旦那好みのドレッシングにアレンジしました!

チキンと水菜の熱々ドレッシングサラダ

これは食べた人みんなから「また食べたい!」の言葉を頂きます♡このドレッシングが美味しいです!
ぜひ作ってみてください!

このレシピの生い立ち
昔、雑誌で見たものを旦那好みのドレッシングにアレンジしました!

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材料

2人分
  1. 水菜 1束
  2. 鶏ささ身 100グラム
  3. 玉ねぎ 1/3個
  4. お酒 少々
  5. ★しょうゆ 大さじ1
  6. ごま 大さじ1 1/2
  7. ★酢 大さじ1 1/2
  8. ★砂糖 小さじ1
  9. ★塩 少々
  10. しょうが ひとかけ
  11. にんにく ひとかけ
  12. ねぎ 4㎝

作り方

  1. 1

    ささ身に酒・塩コショウし、茹でる。
    冷めたら手で細かくさく。

  2. 2

    玉ねぎはスライスして水にさらす。
    水菜は食べやすい大きさに切り水洗いする。ペーパータオルで水気をしっかり取り冷蔵庫で冷やす。

  3. 3

    しょうが・にんにく・ねぎをみじん切りして★のドレッシングの材料を合わせる。

  4. 4

    水菜・玉ねぎ・ささ身を器に盛る。

  5. 5

    食べる直前にフライパンで③を熱して④にジュワッかける。
    お好みで白すりごまやかつお節などかけても♪

コツ・ポイント

ドレッシング以外は冷蔵庫で冷やしておくこと!
そこに熱々のドレッシングをかけてください♡

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MナチュM
MナチュM @cook_40030754
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料理上手なお母さんの影響で自然と自分でも作りたい!料理は楽しい!と思うようになっていました。4ヶ月前に結婚してから、その気持ちがますます強くなってきました!ここでは、お母さんに教えてもらったアイデア料理や自分で工夫したレシピをご紹介したいと思います。また、パンやお菓子は苦手なので、皆さんのお料理も参考にしたいです!どうぞ、よろしくお願い致します。
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