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抹茶シフォンケーキ
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抹茶シフォンケーキ-レシピのメイン写真

抹茶シフォンケーキ

ナミコ0618
ナミコ0618 @cook_40037086

抹茶の香りが凄くする~❤
甘さも控えめなのでペロッと食べられちゃうかも♪
このレシピの生い立ち
抹茶粉末をいただいたので消費目的の為に❤

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甘さも控えめなのでペロッと食べられちゃうかも♪
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抹茶粉末をいただいたので消費目的の為に❤

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ナミコ0618
ナミコ0618 @cook_40037086

抹茶の香りが凄くする~❤
甘さも控えめなのでペロッと食べられちゃうかも♪
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材料

17cmシフォン型1台分
  • 玉子(L) 3個
  • 砂糖 70g
  • サラダ油 30g
  • 水 35cc
  • 薄力粉 60g
  • 抹茶パウダー 10g
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作り方

  1. 1

    ※下準備※
    オーブンを180度に予熱。玉子は卵白と卵黄に分けておく。粉類は合わせてふるっておく。

  2. 2

    卵白の方に砂糖の半量を少しずつ加えながらメレンゲ作り。

  3. 3

    別のボウルに卵黄と残りの砂糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜたら、油・水・粉類を順に加えその都度混ぜる。

  4. 4

    ③にメレンゲを1/3加えしっかり混ぜ、残りのメレンゲを加えて泡をつぶさないようにさっくり混ぜる。

  5. 5

    型に流して180℃のオーブンで27~30分焼く。

  6. 6

    焼けたら逆さまにして冷やし、冷めたら型からていねいに抜いて出来上がり✿

    • 抹茶シフォンケーキ作り方6写真
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ナミコ0618
ナミコ0618 @cook_40037086
2010/01/28 10:59に公開
作るのも食べるのも大好き♪最近は手抜きな料理(笑)に励んでいる結婚10年目の主婦です(*^~^*)ゝ現在5歳の娘を兼業主婦しながら育児中❤ アップは少ないかもだけど、自己満足ですが味には自信があります(^0_0^) 娘がママの料理を好きになってくれるように日々精進中♪
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このレシピのキーワード

抹茶 薄力粉 卵

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