10分料理！子供も大好きトマトカレー

10分料理！子供も大好きトマトカレー-レシピのメイン写真

10分料理！子供も大好きトマトカレー

イッチーママ @cook_40028107

大人～幼児まで食べることができる、お手軽カレーです★
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ったときに残ったトマト缶(カット)にカビが生える前に使い切りたくて・・・・。

あと、カレールーが中辛しかなく、3歳のわが子には辛すぎるので・・・。

大人～幼児まで食べることができる、お手軽カレーです★
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ミートソースを作ったときに残ったトマト缶(カット)にカビが生える前に使い切りたくて・・・・。

あと、カレールーが中辛しかなく、3歳のわが子には辛すぎるので・・・。

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イッチーママ @cook_40028107

大人～幼児まで食べることができる、お手軽カレーです★
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ミートソースを作ったときに残ったトマト缶(カット)にカビが生える前に使い切りたくて・・・・。

あと、カレールーが中辛しかなく、3歳のわが子には辛すぎるので・・・。

大人～幼児まで食べることができる、お手軽カレーです★
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ミートソースを作ったときに残ったトマト缶(カット)にカビが生える前に使い切りたくて・・・・。

あと、カレールーが中辛しかなく、3歳のわが子には辛すぎるので・・・。

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材料

4人分

ひき肉（何でも可） 100ｇ
●たまねぎ 1個
●人参 1本
●キャベツ（できれば芯の部分） 5～6枚分
●お好みの野菜（コーンやじゃがいもなど）お好きなだけ
△トマト缶（カット） 1/2缶
△トマトジュース（180～200ｃｃ位） 1本
△カレールー 1/4箱分
△コンソメスープの素 1個

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作り方

1

●の野菜はすべて千切りにする。
（キャベツの芯やじゃがいもは小さめの角切りでもＯＫ）
2

お鍋でひき肉をいため、切った野菜を加えて塩コショウをする。
野菜がしんなりするくらいまでいためる。
3

△をすべて投入し、5分ほど煮込む。
（野菜が硬かったら、好みの硬さになるまで煮込んでください）
4

完成！

コツ・ポイント

・ひき肉から適度に油が出るので、炒め油は不要です。
・野菜は、水分が多い野菜（キャベツ,白菜,ナス)がオススメです。
・ルーが少し濃いと思ったら、水を50～100ｃｃほど足してください。

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イッチーママ

イッチーママ @cook_40028107

2010/02/02 11:19に公開

ただいま育児休暇中で、子供が寝ている間にいろんな料理を試しています。職場復帰までにいろんなレシピを作ってみます！

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