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ノンオイル・にんじんソテー
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ノンオイル・にんじんソテー-レシピのメイン写真

ノンオイル・にんじんソテー

yamako
yamako @cook_40028415

材料は人参と、甘みをひき立てる塩、そしてゴマのみ!人参好きのダイエッターさんへ。お弁当のすき間にも、あっという間の超簡単・スピード一品。
このレシピの生い立ち
忘れちゃいましたが、10数年前から作ってます・・・

材料は人参と、甘みをひき立てる塩、そしてゴマのみ!人参好きのダイエッターさんへ。お弁当のすき間にも、あっという間の超簡単・スピード一品。
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ノンオイル・にんじんソテー

yamako
yamako @cook_40028415

材料は人参と、甘みをひき立てる塩、そしてゴマのみ!人参好きのダイエッターさんへ。お弁当のすき間にも、あっという間の超簡単・スピード一品。
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忘れちゃいましたが、10数年前から作ってます・・・

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材料

1人分
  • 人参 中1/2本分
  • 塩 ひとつまみ
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    人参はマッチ棒より少し太いくらいの千切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱したら弱火で人参と塩を振って炒め、人参がしんなりしてツヤが出てきたらゴマを振って出来上がり。

    • ノンオイル・にんじんソテー作り方2写真

コツ・ポイント

フライパンに油は敷きません。
塩は人参と同時に、ほんの少しだけ。焦がさないようにじっくりと炒めてください。

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yamako
yamako @cook_40028415
2007/06/02 14:23に公開
*kitchen yamako*へ     ようこそ!                   3畳ちょっとの小さなキッチンでちまちま のんびり作っています。私も子供もアレルギーたくさんありますが食べること、お菓子作りが好きです野菜大好き!!
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