シャキシャキ♪レタス入り甘辛豚キムチ炒め
ミザリー @cook_40048249
いつもの豚キムチが、シャキシャキでウマ～い♪
案外ヘルシーだし、ボリュームもあって大満足です！
このレシピの生い立ち
キムチとレタスとキュウリを消費したかったので、通常とは異なる材料でしたが作ってみたら全然アリアリでメチャウマでした♪
シャキシャキ♪レタス入り甘辛豚キムチ炒め
いつもの豚キムチが、シャキシャキでウマ～い♪
案外ヘルシーだし、ボリュームもあって大満足です！
このレシピの生い立ち
キムチとレタスとキュウリを消費したかったので、通常とは異なる材料でしたが作ってみたら全然アリアリでメチャウマでした♪
作り方
- 1
豚肉に★を揉み込み下味を付けます。
材料を食べよく切って置きます。 - 2
フライパンにごま油とニンニクスライスを入れ、火をつけます。
香りが出て来たら、豚肉を焼き色が付くまで炒めます。 - 3
キムチ、キュウリ、エノキを入れザッと炒めます。
◆を入れて混ぜたら、レタスを入れて軽くしんなりするまで炒めて出来上がり！
コツ・ポイント
▼キムチの味、量によって若干味が変わってきますので調節して下さい。
▼レタスは炒めすぎると台無しですので気をつけて下さい。
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