きゅうりを千切りにして、あとはかにかまを手でさくだけ。写真はたまたま冷蔵庫にあった竹輪も入れましたが、無くても美味しい！
このレシピの生い立ち
何かさっぱりした小鉢が欲しくて、いつも冷蔵庫にあるある物で、と思いついた一品です。