田舎パン＠ホシノ天然酵母
chap-pei @cook_40057008
初めておこしたホシノ天然酵母で初めて作ったパン。
このレシピの生い立ち
参考にしたのは「国産小麦のパン作りテキスト」です。
著者はナンブコムギでつくっていますが、私ははるゆたかで作りました。はるゆたかを使ったせいか、本のレシピより水が多く必要でした。
田舎パン＠ホシノ天然酵母
初めておこしたホシノ天然酵母で初めて作ったパン。
このレシピの生い立ち
参考にしたのは「国産小麦のパン作りテキスト」です。
著者はナンブコムギでつくっていますが、私ははるゆたかで作りました。はるゆたかを使ったせいか、本のレシピより水が多く必要でした。
アプリでひらくつくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17580840
