ふわふわ☆ぱん
ホントふわふわのパン！
基本のパン生地なのでアレンジ自由です♪
このレシピの生い立ち
ＨＢに付いていたレシピを少しアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全部入れ、一次発酵までＨＢにおまかせ！
- 2
一次発酵終了後、取り出しスケッパーで好みの大きさにして丸める。乾かないようにラップをして約10分生地を休ませる。
- 3
空気を抜き、表面を張らせながら丸める。(具を入れる時はここで入れる)ラップをして２倍になるまで二次発酵させる。
- 4
オーブンを180℃に余熱し、ケースなら約20分、そのままなら10分位焼く。オーブンによって違うので見ながら焼いてね。
コツ・ポイント
☆そのままＨＢで焼いてもＯＫです。私は生地を10等分にして、小さめのパウンドケーキ型で２つ焼きました☆真ん中をキッチンバサミで切り、バターを乗せて焼くとホテルパンになります♪
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