VIVA日本★薬味豆腐
プユプユ @cook_40034251
お豆腐（冷奴でも湯豆腐でも）に御馳走薬味をた～っぷりと乗せるだけ。日本人で良かった～♪と思わず思う一品です。食欲の無い時や、何も作りたくない時、ダイエット時や、おもてなしの一品にも。
このレシピの生い立ち
御馳走薬味をストックしておくと、色々なものに使いたくなるので、シンプルにお豆腐に乗せてみた。
VIVA日本★薬味豆腐
お豆腐（冷奴でも湯豆腐でも）に御馳走薬味をた～っぷりと乗せるだけ。日本人で良かった～♪と思わず思う一品です。食欲の無い時や、何も作りたくない時、ダイエット時や、おもてなしの一品にも。
このレシピの生い立ち
御馳走薬味をストックしておくと、色々なものに使いたくなるので、シンプルにお豆腐に乗せてみた。
作り方
- 1
お豆腐半丁に、大葉の千切りを乗せ、その上に御馳走薬味をた～っぷり乗せ、鰹ブシを乗せる。
- 2
お好みで、醤油かポン酢をかけて頂く。
- 3
コツ・ポイント
御馳走薬味は、お豆腐が隠れるくらいた～っぷりと乗っけるのがポイント。今回は大葉を加えましたが、無くてもいけます。
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