VIVA日本★薬味豆腐

Name: VIVA日本★薬味豆腐
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 半丁; 御馳走薬味 たっぷり; 鰹ブシ 適宜; 大葉 適宜

お豆腐（冷奴でも湯豆腐でも）に御馳走薬味をた～っぷりと乗せるだけ。日本人で良かった～♪と思わず思う一品です。食欲の無い時や、何も作りたくない時、ダイエット時や、おもてなしの一品にも。
このレシピの生い立ち
御馳走薬味をストックしておくと、色々なものに使いたくなるので、シンプルにお豆腐に乗せてみた。

VIVA日本★薬味豆腐

プユプユ @cook_40034251

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材料

1人分

豆腐半丁
御馳走薬味たっぷり
鰹ブシ適宜
大葉適宜

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作り方

1

お豆腐半丁に、大葉の千切りを乗せ、その上に御馳走薬味をた～っぷり乗せ、鰹ブシを乗せる。
2

お好みで、醤油かポン酢をかけて頂く。
3

コツ・ポイント

御馳走薬味は、お豆腐が隠れるくらいた～っぷりと乗っけるのがポイント。今回は大葉を加えましたが、無くてもいけます。

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つくれぽ

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プユプユ @cook_40034251

2008/04/17 14:01に公開

食べる事大好き！作るのも大好き！！なお気楽主婦。2003年から2006年11月までの約4年間のフランス駐在経験中、リッツでお菓子作りに磨きを掛けました！ 2012年から2016年6月までウクライナはキエフに住んでいました。2016年6月末に帰国、現在日本生活満喫中♪私のレシピ、試して下さる方々、本当に感謝です！

このレシピのキーワード

大葉かつお豆腐

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