カントリーマアム風おからクッキー

ゆまりんりん
ゆまりんりん @cook_40037427

シナモンレーズン味のカントリーマアム風おからクッキーです。卵、バター(少量)使用ですが、本家を食べるよりはカロリーオフで、体にも優しいです♪ 腹持ちもいいですのでダイエットにも^^
このレシピの生い立ち
カントリーマアムが大好きで、食べ過ぎては後悔の日々 笑
食べてもヘルシーなものを作ってみました!

カントリーマアム風おからクッキー

シナモンレーズン味のカントリーマアム風おからクッキーです。卵、バター(少量)使用ですが、本家を食べるよりはカロリーオフで、体にも優しいです♪ 腹持ちもいいですのでダイエットにも^^
このレシピの生い立ち
カントリーマアムが大好きで、食べ過ぎては後悔の日々 笑
食べてもヘルシーなものを作ってみました!

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材料

  1. 生おから 200グラム
  2. バター(マーガリンでも可) 10グラム
  3. 小麦粉 100グラム
  4. ベーキングパウダー 小さじ1
  5. ●砂糖 大さじ2
  6. ●シナモン 大さじ1ほどお好みで
  7. レーズン お好みで
  8. 1個
  9. 牛乳 大さじ1前後

作り方

  1. 1

    生おからはボールや耐熱皿に入れ、レンジで7分くらいチン。(600W)出来たらバターを上にのせ溶かす。オーブンを180度に余熱する。

  2. 2

    ●の粉類をボールに入れぐるぐる混ぜ、
    1.を入れてレーズンと卵も入れ混ぜる。

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れ、手で丸められるほどにのばす。

  4. 4

    適当な大きさに丸め手のひらでつぶしながら(イメージはカントリーマアム 笑)天板に並べ、180度で25分焼く。

コツ・ポイント

レーズンの甘みがいい仕事してくれるので、砂糖はお好みで!砂糖のかわりにハチミツ、冷蔵庫に眠っているジャムでもOK.その際は大さじ2~3でいいと思います。シナモンは多い方が美味しいです。
本気ダイエットの方はノンオイルでもイケます。
バターを増やせばもちろんリッチなおやつに!
チョコチップなども美味しいですよ^^

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ゆまりんりん
ゆまりんりん @cook_40037427
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2歳と0歳のママ(28)です。ブログでも紹介!見てね!→http://oishiureshi.seesaa.net/見た目も可愛くて、栄養バランスもGOOD!そして「おいしい!」って言ってもらえるようなレシピ日々研究中です。よろしくお願いします♪
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