即席麺で★カリッもちっガレット

即席麺で★カリッもちっガレット

ともぴしゅ @cook_40057064

麺がもちっ、飴がカリッとして意外といけます^^
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたい！
けど家に何もない‥あるのは即席ラーメンの、スーパーとかで売ってる5袋入りの『カレーうどん』だけ(~o~)

麺がもちっ、飴がカリッとして意外といけます^^
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたい！
けど家に何もない‥あるのは即席ラーメンの、スーパーとかで売ってる5袋入りの『カレーうどん』だけ(~o~)

即席麺で★カリッもちっガレット

ともぴしゅ @cook_40057064

麺がもちっ、飴がカリッとして意外といけます^^
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたい！
けど家に何もない‥あるのは即席ラーメンの、スーパーとかで売ってる5袋入りの『カレーうどん』だけ(~o~)

麺がもちっ、飴がカリッとして意外といけます^^
このレシピの生い立ち
甘いものが食べたい！
けど家に何もない‥あるのは即席ラーメンの、スーパーとかで売ってる5袋入りの『カレーうどん』だけ(~o~)

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材料

即席麺の『カレーうどん』麺だけ
バター適量
ざらめ大さじ1〜2

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作り方

1

フライパンに100ccの水を熱して沸騰しはじめたら麺を投入する。
2

麺をほぐしていく。ほぐれた時、水が残っていたら捨てる。麺は皿に取り出しておく。
3

フライパンの底に均等に広がるくらいバターを熱し、取り出しておいた麺を再び投入。
4

麺を広げて、フライ返しで押し付けて少々焦げ目をつけたらまた麺を皿にうつす。
5

3と同じことをしたらまた皿に取り出して、フライパンにざらめを溶かして麺をいれて絡ませる。もう片面も同じことをする。
6

少し冷ましたら完成★

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