毎日食べても飽きない、ピザトースト

mackee7
mackee7 @cook_40034901

おいしくて栄養満点、腹持ちもいい。さらに洗い物もほとんど出ないので朝食にもってこいのメニューです。

このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの「基本のトマトソース」を毎朝食べたいなと思って考えました。最初は塩こしょうだけしてチーズのせてましたが、ベーコンをのせた方が満足感が違いました。

毎日食べても飽きない、ピザトースト

おいしくて栄養満点、腹持ちもいい。さらに洗い物もほとんど出ないので朝食にもってこいのメニューです。

このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの「基本のトマトソース」を毎朝食べたいなと思って考えました。最初は塩こしょうだけしてチーズのせてましたが、ベーコンをのせた方が満足感が違いました。

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材料

一人分
  1. 食パン 一枚
  2. 基本のトマトソース 大さじ2くらい
  3. とろけるチーズ 大さじ1くらい
  4. ブロックベーコン 2 cmくらい
  5. マーガリン 適量
  6. クレージーソルト 適量
  7. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    食パンにマーガリンをまんべんなく塗る。

  2. 2

    冷凍していた基本のトマトソース(レシピID:17962856)はレンジのでさっくり解凍

  3. 3

    パンにソースを塗り、好みで粗塩、黒こしょうなどぱらぱらと。

  4. 4

    ブロックベーコンを2cmくらい切る。0.7-1cm四方に切ってパンにのせる。

  5. 5

    とろけるチーズをのせる。モッツアレラミックスが個人的には好み。ちょっとお高いですけど(^^;)

  6. 6

    こんな感じに散らす。上からオリーブオイルをちょっと垂らす。これを12ー13分くらいオーブンレンジのトースターグリルで焼く。

  7. 7

    出来上がり。

コツ・ポイント

よく焼くこと。やけどするくらいのあつあつの状態が一番おいしいです。オリーブオイルを垂らすとジューシーさとあつあつ感が増しておすすめ。トースターだとソースやチーズがあつあつになる前にパンが焦げてしまうので、トースターグリルで。食パンは6枚切りか4枚切りで。

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mackee7
mackee7 @cook_40034901
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2007年4月から狭いキッチンで料理を始めました。2010年5月に結婚して白山に引っ越しました。料理はたまにします
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