☆大根と鶏むねのコンソメスープ☆

☆もちかり☆ @cook_40057201
あっさりだけどコクがある☆
余った大根と安い鶏むね肉で もう1品!
このレシピの生い立ち
大根とコンソメが合う気がして…
冷凍庫に鶏むね肉があったので入れてみました☆
作り方
- 1
大根は8㎜角ぐらいに切る。
鶏むね肉は粗くきざむ。 - 2
鍋に水・大根を入れ沸騰したらコンソメを入れ、弱火で少し煮る。
- 3
強火にして鶏むねを入れ、アクを取り、火が通ったら塩コショウで調える。
コツ・ポイント
人参を入れたり、鶏むねの替わりにベーコンでも美味しそう☆
もう一品欲しいときに手軽に作れます♪
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